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Trichinenuntersuchung

Wild- und Hausschweine, Einhufer, Dachse und sonstige Tiere, die Träger von Trichinen sein können und deren Fleisch zum Genuss für Menschen verwendet werden soll, unterliegen der amtlichen Trichinenuntersuchung. Die Trichinenuntersuchung erfolgt montags und mittwochs im Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt. Die Proben müssen durch einen Tierarzt oder durch den beauftragten Jagdausübungsberechtigten entnommen werden. Das Ergebnis der Untersuchung wird bis zum Folgetag der Untersuchung per Fax oder per E-Mail versandt.

Welche Unterlagen werden benötigt?

Proben von Wildtieren, die auf Trichinen untersucht werden sollen, müssen von einem Wildursprungsschein begleitet werden.

Welche Gebühren fallen an?

Für die Trichinenuntersuchung fallen Gebühren in Höhe gemäß dem "Gebührentarif für die Schlachttier- und Fleischuntersuchung außerhalb von Großbetrieben im Landkreis Ammerland" an. Für die Trichinenuntersuchung bei Wildtieren fallen pro Tier beziehungsweise Tierkörperteil Gebühren in Höhe von 9,20 Euro an.
Die Gebühren für die Trichinenuntersuchung bei Equiden und Hausschweinen sind bereits in den Gebühren für die Schlachttier- und Fleischuntersuchung enthalten.

Welche Fristen muss ich beachten?

Die Trichinenuntersuchungen finden montags und mittwochs statt. Die Proben müssen am Untersuchungstag spätestens um 9:00 Uhr im Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt abgegeben werden. Proben, die später als 9:00 Uhr eingehen, können nicht berücksichtigt werden und werden erst am nächsten Untersuchungstag bearbeitet.

Rechtsgrundlage

Weitere Informationen

  • Proben zur Trichinenuntersuchung sind im Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt persönlich abzugeben. Bitte keine Proben im Briefkasten der Dienststelle "Wilhelm-Geiler-Str. 9, 26655 Westerstede" ablegen.
  • Nach einer Entscheidung des Kreisausschusses vom 20. März 2019 ist die Untersuchung auf Trichinen bei Wildschweinen, die im Gebiet des Landkreises Ammerland geschossen wurden, kostenfrei. Diese Gebührenbefreiung gilt vorerst für ein Jahr.