Kantine im Glas

Im Kantinenbetrieb des Landkreises ist es unvermeidbar, dass es manchmal – unter anderem durch spontane Abmeldungen von vorbestellten Gerichten am selben Tag – zu Überproduktionen kommt. Das Projekt „Kantine im Glas“ erlaubt das Haltbarmachen von bereits zubereitetem Essen und soll auf diese Weise Lebensmittel vor der Vernichtung retten. 

Die Gerichte im Glas können von den Besucherinnen und Besuchern der Kantine während des normalen Tagesgeschäfts käuflich erworben werden. Die Bezahlung kann über die in der Kantine ausliegenden Verzehrkarten erfolgen. Da ausschließlich Überproduktionen verkauft werden, wird das Angebot nicht durchgehend oder verbindlich sein, sondern sich sporadisch ergeben. Schauen Sie einfach in der Kantine, ob und was es gerade gibt.

Für Rückfragen und Anregungen stehen die Kolleginnen und Kollegen der Kantine sowie Loreena Grote aus dem Personal- und Organisationsamt gerne zur Verfügung.

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